清晨
凌然睡了个超级懒觉,六点钟方才起床
再起床洗漱下楼,打开院门,就见已是有人等在外面了
“刘老爷子?您怎么不敲门?”凌然讶然
家里开诊所的,总归是要遇到急诊的,尤其是前些年,医院的急诊科还不方便的时候,半夜砸门来看病是很正常的,家有老人和幼儿的,更是下沟诊所的常客
刘老爷子虽然年长,身体却还强健,背着手,眯眯眼的笑:“不着急
我是来找你推拿的,晚上肩膀疼的睡不着,也早点过来了
” 老爷子是个讲究人,早10年来诊所的时候,都是要带点东西的
有时候是自家包的饺子,有时候是一把自己院子种的青菜,有时候是自家卤的肉,腌的咸菜,最好吃的则是老爷子自己做的包子
纯北方的包子,皮厚而馅多,不同于追求鲜香的南方汤包尽可能的薄皮大馅,北式包子的面皮要有一定的厚度,厚皮用发面制作,所以质软而有韧性,肉馅出的汤汁