高弦收购牛奶公司的决定,之所以把身边的人都吓了一跳,原因在于牛奶公司并非一般的公司,成立时间不过三个年头,严格计算起来,连完整三年时间都没有的高益一系,和牛奶公司一系比起来,有点像孩子和大人
牛奶公司的兴旺发达,和两种当前显得稀松平常的东西密切相关,那就是牛奶和冰
粗看起来,牛奶和冰这两样东西,彼此之间,似乎也没有什么关系
可事实上,在上个世纪,乃至本世纪前叶的香江,牛奶和冰不但是紧俏物资,而且两者混在一起后,形成的冰镇牛奶,还是一种非常高级的饮料
牛奶公司的“本体”,由英国医生温逊于一八八六年创建
中国人除了游牧民族之外,通过饮奶来补充营养的习惯并不常见;而像英国佬这样的西洋人,饮食习惯则离不开牛奶
因此,不难想象,对于抢了香江,并在这里搞殖