星辰学院厨艺专业

    这个学期，老师们不仅是不再教导新菜，只教导各种基本功和厨艺思维

    而且还提前下发了厨艺专业的毕业要求

    1，鼓励学生们多去食堂之外吃饭，甚至不只是海市，可以在周六日的时候，去其他城市当特种兵，品尝更多的美食

    在吃到让自己惊艳的美食后

    通过品味美食，揣摩食材的处理和制作方法，进行复刻

    每月老师会集中考核一次

    学生想要毕业，必须复刻出三道学校没有教过，老师认可味道的美食

    2，学生要创造出一道新菜

    这道创新菜，不限形式，不限制作方法，不限食材

    必须是网络上搜不