杨玉坤去隔壁胡同接上徐静平，俩人在胡同口等韩春明和关大爷

　　汇合之后

　　一行四人径直前往帝都饭店，进谭家菜厅

　　菜上齐

　　关大爷作为长辈，率先动筷子

　　“十多年没吃了，还是原来那个味，一点没变

”　　“确实好吃，小坤，静平，你们俩也动筷子啊

”　　“小五哥请客，不用跟他客气，快吃吧

”　　“好吃

”　　“徒儿，小子，丫头，你们知道这谭家菜的来历吗？”　　杨玉坤笑了笑说道“还真不清楚，要不您给我们说说，让我们这些小辈也长长见识

”　　“徒儿，把酒给为师满上

”　　“得嘞

”　　韩春明给师傅把酒斟满

　　关大爷一杯酒下肚，将谭家菜的来历娓娓道来

　　“谭宗浚知道吗？”　　几人配合着摇了摇头，说道“不清楚

”　　“此人乃南粤南海县人，同治十三年，殿试中一甲二名进士，入帝都翰林院为官，后督学川蜀，后又充任江南副考官

”　　“此人一生酷爱珍馐美味，亦好客酬友，常于家中作西园雅集，亲自督点，炮龙蒸凤

”　　“他与儿子刻意饮食并以重金礼聘帝都名厨，得其烹饪技艺，将南粤菜与帝都菜相结合而自成一派，这就是谭家菜

”　　关大爷一边小酌，一边吃着美味佳肴，一边给杨玉坤几人讲故事

　　他是帝都的